Ruth... a Brasil (2011)

Este medio de transporte se merece un capítulo especial en el blog. Tienen una variedad inmensa de buses, ya que son privados, pero este es el más habitual En general, en los autobuses brasileños, la entrada es por detrás y la salida por delante. La puerta del medio está reservada exclusivamente para minusválidos. Pero pobres minusválidos! si se tienen que mover por la ciudad en silla de ruedas, creo que el autobús será el menor de sus problemas!! Pero debería empezar por el principio... Tu estás en la parada de autobús, y quieres ir a una dirección. Pues como no hables portugués y conozcas mínimamente la ciudad lo tienes crudo! porque aquí no hay planos en las paradas, ni ningún tipo de explicación. De hecho ni sabes qué autobuses pasarán por allí! La única manera de saberlo es preguntar a la gente que está esperando y cruzar los dedos para que alguien sepa indicarte. Cada autobús lleva escrito al lado de la puerta las principales calles por donde pasa y en frente el origen ...

Como todo el mundo sabe, el deporte estrella en Brasil es el fútbol. Pues tengo que deciros que en el tiempo que llevo aquí aún no he visto a nadie jugando a fútbol! Lo que si he visto es capoeira surf baile Pero lo que más me llama la atención es... el camining! Aquí casi no se ve gente haciendo footing, ni en bicicleta (deportiva), ni en patines, ni skate,.... Lo que se ve por todas partes es gente que, a primera hora de la mañana y última de la tarde, se pone unas bambas, unos shorts o leguins, una camiseta, y a caminar!!! gente de cualquier edad, y en cualquier lugar. Lo más popular es que lo hagan en el paseo marítimo, donde entre 7 y 8 de la mañana incluso cortan un carril para que la gente pueda hacer deporte por él.  Pero también hay gente que da vueltas a las plazas, o sea. como si nosotros empezáramos a dar vueltas a una manzana.  Y lo más curioso lo he visto en Oro Preto (Minas), que era gente que daba vueltas a una iglesia. Rogerio y yo creía...

Estos platos aún no los he aprendido en el curso, al menos no completamente, pero para que os hagáis una idea de cómo son las comidas más habituales. El feijao tiene mucha importancia y forma parte de muchos platos. Crema de pollo acompañada de una caipirinha La tradicional feijoada acopañada de: farofa, arroz, puré de feijao y una verdura amarga que no recuerdo como se llama

Oi gente!!! La cosas que estoy aprendiendo en el curso de cocina se merecen un nuevo capítulo.Pero para no haceros sufrir mucho sólo os voy a hacer un resumen de los nuevos platos aprendidos... Mousse de chocolate Este prohibido hacerlo en casa, es una bomba de calorías!! Bolo de limão (todo el proceso) Se parte cada bolo (son 2) por la mitad con un filo dental (no el biquini, sino el auténtico) y se rellena con crema de limón Se cubre con la crema de limón mezclada con Chantilly y se decora con un tenedor Se adorna y listo! Una delicia, este si lo probaré de hacer pero con la mitad de ingredientes.... Torta de frango (pollo) Muuuuchas manos colaborando para desfilar el pollo Este es el resultado antes de hornear... Y este es el resultado de la prueba en casa. Beleza!!! Y por último... Charlotte de chocolate En este caso tengo que decir que en Barcelona he probado alguno mejor, pero gosté! Lagarto recheado Os preguntaréis lo mismo que yo....

El lunes empecé el ansiado curso de cocina... Todos en casa están con ganas que practique los platos que aprenda para poder probarlos y aprender también a hacerlos ellos. De camino allí tenía dos grandes dudas: si entendería algo con mi portugués aún en fase de aprendizaje y si en clase pondríamos las manos en la masa. Bueno, pues afortunadamente fue que si a las dos cosas! alguna cosa se me escapa, pero en general entiendo. Y el martes ya empezamos con las prácticas donde participamos absolutamente todos. No sé cuántos alumnos somos exactamente, pero diría que cerca de 20, que nos dividimos en 3 grupos para repartirnos el trabajo. Vamos totalmente equipados, con gorros, delantal, pantalones largos, camiseta blanca y zapato cerrado (igualet que al taller que feiem, eh Carme?). Y las aulas están muy bien equipadas, algunas cosas están viejas, pero otras son de restaurante. Aquí estamos todos atentos a las instrucciones de la profesora que ha salido a buscar el material para l...

El sábado empecé a vivir de verdad el ambiente previo a los Carnavales... Aquí dicen que hay 3 carnavales importantes: Rio: que se disfruta realmente si compras el disfraz o la camiseta de una de las escuelas de samba que desfilarán, pero es bastante caro (cuesta alrededor de 350€ de media comprar alguno de los disfraces de una escuela) y el ambiente bastante descontrolado. Salvador: Es más asequible y muy animado, los músicos son muy buenos, mucho axé (ritmo baiano con mucha percusión)... Pero también vale la pena principalmente comprando alguna camiseta de las escuelas (llamadas abadá, algo más económicas, unos 100 €)  para poder caminar con ellos en el desfile, bailando como locos desde la tarde hasta la madrugada. Olinda: el más popular de todos y además dicen que es muy bonito el carnaval y la ciudad. Muchos blocos van tocando por todas las calles de la ciudad, se cruzan, tu te puedes añadir libremente a cuaquiera de ellos y bailar a su lado. La música que toca...

Ahora empieza mi época de cursos, así que me quedaré un mes y pico en Fortaleza. Los fines de semana intentaré hacer escapaditas por los lugares más cercanos para ir conociendo la zona. Hoy he empezado el curso de portugués. Ha sido bastante curioso porque el sistema de estudio no está pensado para extranjeros, sino para niños. Así que estaba rodeada de niños de todas las edades que me miraban con cara un poco extraña. Los ejercicios consisten en leer textos y responder preguntas para comprobar la comprensión. Uno de los textos hablaba del Gato con Botas, la Blanca Nieves y los 7 enanitos, Peter Pan,... Cuando estaba llenándolo, un niño que estaba esperando la corrección de los suyos, se acercó y me dijo " es fácil, no?". Yo le respondí "Si, pero más fácil para ti que para mi...". En unos días ya me invitan a sus fiestas de cumpleaños! El lunes próximo empezaré el curso de cocina. Este promete ser más serio y probablemente haga amigos/as más de mi edad. Ya os ...

Mientras buscaba billetes a Belo Horizonte salió una oferta en Webjet (el Vueling brasileño) del 50% a cualquier billete que se comprara ese día. Así que aproveché rápidamente la oferta! ya que los vuelos a BH no son tan baratos, el que menos costaba 400€ (con el descuento... 200€!) Minas tiene 3 particularidades que me llamaron especialmente la atención: Como es montañoso, todo allí son subidas y bajadas, vamos, que no es para ir en bici! Una bajada cualquiera, las había de peores! El dialecto mineiro. Aquí mis cursos de portugués servian de bien poco, porque se comen las letras y las sílabas. Os pondré un ejemplo de lo que diría un mineiro y lo que diría un brasileño. Mineiro: "Pó pô pó? Pó pô" Portugués de Brasil: "Pode por pô? Pode por" Castellano: "Puede poner café molido? Si, puede" La tranquilidad de Belo Horizonte. A pesar de ser la  4a ciudad más importante de Brasil, con 3,5 millones de habitantes en el área metropolitana, y de tener...